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綠水青山就是金山銀山，水是生存之本，文明之源。1月18日，政協(xié)云南省第十三屆委員會(huì)第三次會(huì)議第六場(chǎng)“兩會(huì)聊天室”現(xiàn)場(chǎng)，邀請(qǐng)了省市縣人大代表、政協(xié)委員及企業(yè)代表圍繞做大做強(qiáng)云水產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了熱烈探討。

省政協(xié)常委、云南金財(cái)家居集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)趙金才連續(xù)兩年提交有關(guān)云水產(chǎn)業(yè)的提案?！疤岬皆颇希蠹铱赡軙?huì)想到云花、云茶、云咖、云藥等云字號(hào)產(chǎn)品，而云水其實(shí)也是云南的一個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。云南有眾多的河流，水資源豐富，水質(zhì)好，污染少，有得天獨(dú)厚的綠色和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，但云水產(chǎn)值不盡如人意，努力把云南的優(yōu)勢(shì)資源發(fā)揮好、利用好，把云水產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，是我連續(xù)多年提交有關(guān)云水產(chǎn)業(yè)提案的初衷。”

自20世紀(jì)80年代以來(lái)，包裝飲用水行業(yè)發(fā)展迅速，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品種類(lèi)日益豐富。昆明市政協(xié)委員、昆明珍茗食品有限責(zé)任公司執(zhí)行副總裁鄧曉華表示，云南省的包裝水行業(yè)雖然產(chǎn)值總體偏低，但有自己的特色。首先價(jià)格親民，在昆明或者周邊城市，10元左右就可以享受到安全潔凈的云水產(chǎn)品。而且云南省的包裝水，特別是桶裝水，從服務(wù)的細(xì)節(jié)、送水速度等方面都得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。尤其是某些水企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和管理方式在全國(guó)是領(lǐng)先的，如非接觸式的智能物流方式，在節(jié)省人工的同時(shí)，減少了對(duì)食品的人工接觸，提高了食品安全。在全程溯源方面，云南包裝飲用水早在多年前就領(lǐng)先全國(guó)，做到了食品安全的一品一碼、一箱一碼、一桶一碼。

云南大山飲品有限公司總經(jīng)理李昆表示，云南的地質(zhì)的情況復(fù)雜，孕育了各種各樣的特色水源，包括山泉水、地下水、含各種各樣礦物質(zhì)的天然礦泉水，而很多省份都不具備這個(gè)條件。另外，云南遭受的工業(yè)污染比較小，水質(zhì)在全國(guó)范圍內(nèi)都有較高的認(rèn)可度，在上海、山東、北京、廣州這些市場(chǎng)，常年有一批相對(duì)固定的用戶，“云南”這個(gè)品牌對(duì)于省外的消費(fèi)者來(lái)講是很有吸引力的。

祿勸縣政協(xié)委員、云南轎子雪山水業(yè)有限公司總經(jīng)理李福彬表示，包裝飲用水與文旅產(chǎn)業(yè)可形成一個(gè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，貫穿游客出行的整個(gè)過(guò)程，比如轎子山泉和景區(qū)、酒店做的定制水，就變成了一個(gè)文化和宣傳的載體，游云南、喝云水，云水和文旅產(chǎn)業(yè)形成一個(gè)合力，相互推動(dòng)協(xié)同發(fā)展。

當(dāng)前，包裝飲用水市場(chǎng)品種繁多，但主要以天然水、礦泉水、純凈水和山泉水等為主導(dǎo)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲用水的關(guān)注度日益提高，消費(fèi)者對(duì)飲用水的品質(zhì)提出了更高要求。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，省人大代表、昆明學(xué)院昆明滇池（湖泊）污染防治合作研究中心教授徐杉建議，云水企業(yè)通過(guò)科技研發(fā)和創(chuàng)新，尋找新水源，提高瓶裝水的價(jià)值，以高質(zhì)量和高價(jià)值贏得更廣闊的市場(chǎng)前景。政府部門(mén)應(yīng)更深入地了解產(chǎn)業(yè)的潛力與前景，通過(guò)整體規(guī)劃制定全面的發(fā)展策略。此外，建立企業(yè)聯(lián)盟，將中小企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的質(zhì)量控制，確保高質(zhì)量引水出滇，摒棄低質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)云水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

省政協(xié)委員、云南中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院教授董發(fā)武認(rèn)為，應(yīng)該進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，為企業(yè)健康發(fā)展提供支持。相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)政策宣傳，指導(dǎo)和幫助企業(yè)充分享受稅收等有關(guān)優(yōu)惠政策，并落到實(shí)處，助力企業(yè)健康發(fā)展。（春城晚報(bào) 記者閔婕）